2000年移民来自台湾的陈明福，以前的职业是做防盗门窗的，在台湾屏东生意非常红火。他回忆说，台湾和大陆这一点很相似，家家都是防盗门，封阳台还要用钢筋多造出去一块空间，方便晾晒衣服。

本以为靠着这份手艺走遍天下都不怕，但是来到加拿大之后他才发现，这里真的是一个不一样的世界。他表示，移民之后他立刻开始走街串巷考察“市场”，不料令他大跌眼镜是，这里几乎看不到防盗门窗的踪影，家家都是大玻璃门，似乎非常藐视盗贼。他觉得防盗门窗这门手艺在加拿大实在是水土不服。

于是他开始四处打工偷师学艺，2000年刚来他就在铁艺工厂打工一个月，又到门窗厂打工一个月，再到门窗安装厂打工一个月，不到半年把整套活都干了一遍。他发现这加拿大的窗户和台湾的都大不一样，他表示台湾的窗户主要是防噪音、防地震和抗台风，对牢固性要求很强。而多伦多没有地震台风之类的自然灾害，除了防噪音之外，更主要的是防寒。窗户玻璃分两层，中间还要抽去空气灌进氩气，对窗户的密封性要求极高，这些工艺和步骤在台湾是没有见到过的。

通过这段时间的打工学习，陈明福找到了自己的方向。他在2001年初就开始打广告招揽生意，就这样一干就是六年，走家串户虽说辛苦收入却也颇丰。他回忆说，那几年忙得时候每天都是早上7点忙到晚上10点，全是一个人忙上忙下。随着年龄的增长他意识到事业需要转型，虽说收入不错，不可能一个人这样干到老。

于是2007年他开了自己的门窗厂，从一线转到了幕后，由于他口碑不错生意也越做越大，现在已经聘请了10名员工，做起了不大不小的老板。他表示，和台湾相比多伦多还算好找工人，台湾的年轻人即使挣钱再少也不愿意做苦力工。而多伦多虽说新移民不少都有高学歷，但是因为语言或其他原因，找不到专业工作反而愿意靠打工来暂渡难关，渐渐的这些工人也都爱上了这个行业，因为这行在加拿大的市场非常大，也算学了一门好手艺。

陈福明说，这行竞争也是很厉害的，尤其是漫长的冬季几乎是没有人换门窗，使得华人门窗厂几年下来坚持维持的只有三家左右。他在几年的磨练中找到了一个窍门，就是在秋季找到一些不急于换门窗的客户，劝说他们来年春季再换，并给予一定的折扣。这样冬季就可以让工人们在厂里制作这些门窗，虽说工时会少一些，但是起码能保持这么大的家业运转着，技术工也不至于流失。

现在房地产市场火热，多伦多北面的新房一群一群地建了起来。但是不少居民会发现不到几年有的窗户夹层就开始出现雾气，陈福明说毕竟大家都不是行内人，看房子不会注意检查窗户之类的细节。一般来说门窗的寿命都在30年左右，但是现在不少房子才几年就开始要换窗户，虽说他为此多了生意，但还是替大家惋惜，并提醒大家看房的时候别忘了试试每扇窗户。