一、野味裡的子彈將客人牙硌壞 餐館承擔75%費用

如果一道野味佳餚裡隱藏著一顆子彈，而這顆子彈剛好把正在就餐的客人的牙硌壞了，那麼應如何處理？根據德國Waldkirch地方法院於2000年1月27日做出的判決結果，餐館應承擔75%的醫療費用和精神損失費，剩下的25%由客人自己承擔。

案件具體情況如下：原告和妻子一起來到一家餐館吃飯，在品嚐野兔肉時，原告咬到了一顆殘留在野兔肉內的子彈，這顆子彈把他的牙硌壞了，之後原告去看了牙醫，在治療過程中承受了很多痛苦。原告將餐館老闆告上法庭，要求其支付物質和精神上的損失。

Waldkirch地方法院認為，餐館應提供給客人健康無害的食物，餐館主和廚師有義務事前將飯菜裡的異物除去。尤其是，野味一般都是用子彈射殺的，所以子彈很容易留在動物體內而沒有被取出，所以在處理野味時，要更加注意肉裡是否有殘留物。對於廚師來說，很容易就能分辨出一塊摸上去很軟的生肉裡是否有硬物。但是對於一個餐館客人來說，就比較難以覺察出一塊做好的肉裡是否有硬物。

法院還認為，野味比別的食物更容易帶有異物，這個應該是常識，所以餐館客人在品嚐野味的時候，還是應該多加小心。所以原告需要自己承擔25%的損失。（案件號：1 C 397/99）

二、上菜晚了一個半小時 可減價30%

在某些情況下，飯菜上得太晚時，客人有權要求減價。

具體案例如下：50個人在一個餐館裡聚餐，12點鐘聚餐開始。因為人非常多，所以餐館上菜無法同時顧及到所有的人，以至於有的桌子點完菜後要等一個半小時才能上菜，飯後甜點最晚下午四點半才端上桌子，這時離聚餐開始時間已經過去了四個半小時。

組織聚餐的一對夫婦非常不滿意，飯後拒絕付全款，只付了一部份錢。理由是，雖然他們提了好幾次意見，但是還是上菜太晚。而餐館認為自己已經提供了所有的服務，50個人的聚餐，難免有照顧不周的地方，客人不應該以此為理由少付錢。

雙方意見不能統一，最終對簿公堂。位於卡爾斯魯爾的州法院判決，菜上來的實在太晚，客人有權要求減價，只需付70%的飯費。但是酒水費要全付，因為客人點完酒水後，跑堂馬上就送上來了。（案件號： 1 S 196/92，判決時間：1993年5月12日）