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加拿大连锁店:你的成功,就是我们的成功

 发布日期:20/01/2012

“你的成功,就是我们的成功”负责今晚某家连锁公司加盟演讲的两个女职员,用这句话做了开头,也用这句话做了结尾。

十年前,因为加盟咖啡店,第一次听到这句话时,非常心动。虽说根据加盟条约,你要付加盟费,每月要付忠诚费,但是成功的公司,愿意用自己的经验,引领你入门,并会不遗余力地帮助你成功。最后,还把你的成功,做为他们自己成功的标准,这是多么真诚感人啊!我当时感觉自己热血沸腾,恨不得立刻加盟,跟着总公司大干一番。

十年后,再听这句话,我却只剩左耳进,右耳出的表情。几乎每家连锁公司,招你入门时,都会情真意切地抛出这句话。不过,我看今晚的会场上,这句话打出来时,也有几个听众双眼放光,掩不住跃跃欲试的热情。

我是多么如何办理移民华商熟悉这种表情,又是多么理解这种心情。在寻找小生意的路途上,谁不愿意听到如此善解人意的口号?对于新人来说,用这句口号,来形容连锁这种生意关系,完美得几乎是无懈可击。然而,只有经历过的人,才会懂得加上后半句,整个加盟连锁关系才算真正完整。这句话应该是:

你的成功,就是我们的成功。你的失败,也是我们的成功。

象今晚听的这家公司,一开口要四,五十万,才替你建一间店。只要你投资加盟,没开张,总公司就已赚到了大笔利润。你经营成功,皆大欢喜。这是不需要探讨的情形。最重要的是要搞清如果你经营失败,总公司能为你做什么?

只有极少数的公司,能保证归还你的投资。多数你的失败,对你来说是血本无归,对总公司来说,是一笔已经赚过的利润。你走的时候,加拿大大学介绍浑身是伤。总公司接的时候,镇定自若。对它来说,店开着,能付得出人工,就是胜利。甚至于,贴一点人工,都是合算。因为不久的将来,一定能找到第二个加盟者,又会送上一笔利润。

在加拿大,连锁公司,多如牛毛。第一家店成功了,谁都想开第二家,谁都想用别人的钱来开第二家。不过,这个阶段的创业者,还比较公道。我们就经历过一家公司。一个希腊人,他的第一家餐馆非常成功,我们有意加盟。他只收取一次性的加盟费,其余建店的事宜,他出计划标准,设备清单,我们去采购建造。正因为这次的经历,使我们明白建一个店,真正的成本,最多应该多少钱。那些连锁公司,喜欢狮子开大口。如果有实力,能够担保万一失败,投资归还,那也还算合理。加拿大移民局可是,真的没有几家,会有这样的气魄。

今晚加盟会提供的可选店铺里,有一家是我看着它开张的。它开在我过去咖啡店的对门。记得是一对年轻的夫妇。开张之前,他们来请我给个方便,因为想在我店里面试员工。那是一个崭新的商场,一家崭新的商店。用今晚的资料,这对夫妻当年一定投了四五十万。然而,今晚的价格表里,他们的店已经还给了总公司。经总公司再包装后,向我们这些有意加盟的人推销。

我以前在英文班里曾遇到过一个为招募加盟者,不遗余力的女人。那是一个中东女人,长得象白人一样,很美。不知怎么,她喜欢和我聊天。后来就向我介绍,她加拿大假结婚移民的朋友,开创了一家连锁快餐店,非常非常成功。才两年,就如何如何的风光。我这个人可能从外表看,就是那种不拒绝机会的人,果然按照她的指引,来到了她们的总店。面见了一个更加干练的中东女人。她说自己是公司总裁的太太。我也就很快搞清了加盟她的新店要二十五万,风险绝对自付的信息。没想到对方很快又透露:这家总店也在卖,价钱却只有二十万。

我下意识地皱了一下眉。她马上接着说:因为这家店没人管理的缘故,销售额才上不去。她这样一说,我的眉,皱得更深了。”天下没有免费的午餐”,一个赚钱的生意,是不应该低于新店的价格的。价格低了,就是因为生意不好。而总公司都不能把销售额搞上去,个人就更没希望了。果然不出所料,没过多久,那家店就关门了!

加拿大,地广人稀,小生意,不靠连锁,似乎很难成气候。可是连锁这种方式,又的确有它的问题。以前的连锁合约里,会写明可预见的投资回报率。因为血本无归的加盟者,越来越多,告总公司的案例也越来越多。有的律师甚至于主动找这些失败的人,帮他们搞回一点被总公司赚去的钱加拿大技术移民条件。所以,现在的加盟合约里,似乎不谈回报率了。只提供现有的加盟者联络方式,能赚多少钱,你就自己去打听吧,总公司不敢留下任何书面的承诺,以防日后被你告上法庭。

还有一件事,如果总公司也不敢做的话,你加盟的时候,最好多思量一番。那就是租约。连锁公司的特点是总公司拿租约,然后再转租给你。但是,很多公司怕承担商业租约的风险,对一些没有把握的地点,已不愿替你签租约,由你直接和业主签约。不过,你承担了这个风险后,假如生意成功,日后,受总公司的制约也会少一点。

对于一个毫无经商经验,又有一点资金的创业者来说,选择加盟连锁店,不算是坏选择。想当年,我买咖啡店时,就特别喜欢连锁店。那时,看到有些人,租个店面,就敢自己开店,我总是摇头,心想:你以为是中国吗?没有牌子的店,怎么会有生意?经过了这些年后,我反而防备连锁这个概念了。首先,你得搞清总公司是不是想一口吃个胖子,因你加盟先赚一笔。然后,你得弄清万一失败,你有什么选择。还有就是看公司的管理,是不是持续有效。这从每一家店的风貌上面,可以观察到。

在加拿大,有些行业不用连锁品牌,真的难以生存。比如咖啡。如果哪天我能开一家无名的咖啡店,一定会非常开心。

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